La Guía de Franquicias de:

Beer&Food continuará innovando durante el 2016

La franquicia Beer&Food apostó desde su nacimiento en innovar constantemente para adaptarse al mercado e introducir nuevas técnicas que mejoren la actividad de la empresa. Para que esta consiga consolidarse en el mercado de la casual dining, como una franquicia de referencia.

Esta cadena de restauración busca innovar siempre desde dos perspectivas: en los productos y en los procesos internos.

1-. Productos: la innovación en los productos se hizo patente con en lanzamiento de nuevos concepto como La Chelinda, un restaurante especializado en los platos gourmet extranjeros, o Gambrinus Gastro, es la renovación y reconceptualización de las cervecerías Gambrinus para satisfacer a un consumidor cada vez más experto y exijente.

2-. Procesos internos: Beer&Food está buscando siempre ofrecer a sus clientes lo último del mercado, por ello está inmerso en analizar el mercado para anticiparse a las tendencias. Esta es una de las razones por las que ha creado el laboratorio gastronómico Cocina LAB, dónde los chefs de la enseña trabajan continuamente en la elaboración y creación de nuevos platos y tapas acordes a las características del lugar donde opere la empresa; lo que le proporciona un valor añadido a cada restaurante y hace que la empresa crezca conforme lo hace la demanda.

Actualmente la franquicia Beer&Food está inmersa en los procesos de desarrollo de sus 3 nuevas enseñas que aún están en fase de conceptualización. Otra prueba de la apuesta continuada de la empresa en la innovación que procura ofrecer una gran y diversa gama de restaurantes que satisfagan las necesidades de sus heterogéneos clientes, atraiga la atención de potenciales inversores y crear un nuevo concepto en la restauración organizada.

Para esta enseña la innovación es una característica intrínseca del grupo empresarial, con la que todos los miembros se sienten identificados.

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