La Guía de Franquicias de:

Caprabo tendrá renovadas 60 tiendas de nueva generación a cierre de año

franquicia CapraboCaprabo arranca un plan de transformación de su red de supermercados a un modelo actualizado de nueva generación. Con ello, la franquicia tiene previsto ganar competitividad, adaptar sus tiendas a los cambios del entorno competitivo y adecuar su oferta a las nuevas necesidades del consumidor.

Así, en el primer semestre de 2018, ya se han transformado 11 supermercados. Además, la franquicia Caprabo prevé finalizar el año con unos 60, el 20% de su red total.

El proceso de renovación de supermercados se inició con varias propuestas piloto en 2017. Tres tiendas -en Granollers, Barcelona e Igualada- aplicaron el modelo renovado, con resultados de crecimiento superiores al 10% de media. En el último trimestre de ese año, Caprabo añadió a las pruebas otras dos tiendas franquiciadas. Una de ellas la de AMPANS. Se trata del primer supermercado de Cataluña gestionado íntegramente por personas con discapacidad, que abrió sus puertas en Manresa, en noviembre. De esta forma, la franquicia ya finalizó 2017 con 5 supermercados de nueva generación.

En suma, Caprabo cuenta ya con 16 tiendas con el formato actualizado de nueva generación. En el primer semestre de 2018, Caprabo ya ha transformado tiendas en Barcelona ciudad. Y también en poblaciones de la provincia, como Sant Pere de Ribes, Sant Joan Despí, Sant Cugat del Vallés y El Prat de Llobregat.

Mejores soluciones a un consumidor más exigente

La franquicia Caprabo considera la transformación de supermercados como un proceso vivo. La renovación iniciada en 2014 ha pasado por diferentes fases a lo largo de los últimos años. Así, ha culminado en este modelo renovado de nueva generación que apuesta por convertirse en referente en el dinámico sector de la distribución. Por estar mejor adaptado a las necesidades del consumidor, cubrir más necesidades de consumo y recoger las tendencias del mercado que cuenta con un consumidor más heterogéneo.

Para la franquicia Caprabo, la transformación de sus supermercados, supone una gran oportunidad. Sobre todo para recuperar y renovar los valores tradicionales del comercio de proximidad basado en una especialización de las secciones de frescos. También en un amplio surtido de productos que abarca desde las referencias de marca propia hasta las grandes marcas. Asimismo, para incorporar un amplio abanico de productos de proximidad. Cuidar la calidad de la atención al cliente. O aportar servicios de valor añadido. Y todo ello buscando la excelencia de la experiencia de compra.

Apuesta por una alimentación saludable

El nuevo modelo de la franquicia incorpora una rotunda apuesta por los productos frescos, que ganan aún más protagonismo. La importancia que tienen para Caprabo los productos frescos va acompañada de un extenso programa de formación. El mismo incluye a todos los profesionales que trabajan en las secciones de panadería, charcutería, carne, pescadería, fruta y verdura. En suma, unos 1.500 profesionales están incluidos en el plan de formación específica sobre el tratamiento del producto, su conservación y el conocimiento sobre sus diferentes variedades. Todo de cara a alcanzar la excelencia en la calidad del servicio que se ofrece a los clientes.

Las nuevas tiendas de la franquicia Caprabo presentan una estética renovada. Colores cálidos combinan con más iluminación. Una iluminación ecológica que permite mayor ahorro energético. La introducción de muebles oscuros permite resaltar el producto. En este sentido, la sección de perfumería adquiere una nueva dimensión. Incrementa el espacio en tienda e introduce un mayor número de referencias. Aparece potenciada, con una nueva implantación. Y, sobre todo, apuesta por introducir novedades en gamas como cosmética natural y ecológica, que crece un 40%, y parafarmacia.

Ganan espacio y presencia las soluciones para un consumo saludable, lo que se traduce en secciones potenciadas. Como la ecológica y la dietética, que amplían su surtido y que están registrando incrementos de venta superiores al 80%. El objetivo de la franquicia Caprabo es convertirse en el supermercado de referencia para aquellos consumidores especialmente sensibilizados por una alimentación equilibrada o que sigan dietas con necesidades específicas que indiquen el consumo de productos sin gluten o bajos en azúcar o sal.

Las nuevas tiendas de la franquicia Caprabo incluyen una sección soluciones culinarias. Igualmente, ofrecen una amplia variedad de comida internacional, como el sushi.

Mayor compromiso con la producción de proximidad

Los productos de proximidad mantienen su protagonismo y aparecen reforzados gracias al desarrollo del Programa de Proximidad por Comarcas. El mismo permite disponer de más de 2.600 referencias de 300 pequeños productores y cooperativas agrarias de todas las comarcas catalanas. La contundente apuesta de la franquicia por la producción de proximidad queda reflejada en las nuevas tiendas. Y lo hace con apuestas variadas de productos de calidad que aportan valor a la economía social. En definitiva, la promoción de estos productos y el fomento de su conocimiento son señas de identidad del nuevo Caprabo.

Además, la franquicia trabaja en sus nuevas tiendas para generar el mayor ahorro energético. Con el cierre de las neveras y la implantación de sistemas de control del gasto energético, Caprabo ha conseguido una reducción sostenida del consumo energético del 20%. En definitiva, se ha buscado la adaptación de la tienda a las tendencias de mercado, las necesidades del consumidor y la integración de los elementos. Todo ello buscando la excelencia en la experiencia de compra.

Acerca de Caprabo

Caprabo, franquicia de supermercados de referencia, nació en la ciudad de Barcelona el año 1959. Es el supermercado más antiguo de España. Actualmente, tiene una red de 330 tiendas, ubicadas en el tejido urbano de las zonas estratégicas de Cataluña y Navarra.

Esta franquicia destaca por su innovación, calidad de servicio y personalización de la oferta. Representa el supermercado urbano de prestaciones con el mayor número de referencias por metro cuadrado. De hecho, combina la oferta de ahorro con la oferta en marcas más amplia del mercado. Cada día, más de 200.000 personas compran en sus supermercados. Más de un millón de clientes usan su tarjeta cliente Caprabo con regularidad. Además, es pionera en la venta de alimentación por Internet a través de Capraboacasa. Y ha sido la primera empresa de distribución en lanzar al mercado una app de compra.

Desde 2007, la franquicia Caprabo forma parte del Grupo Eroski del que supone el 20% del negocio. Y en 2019, cumplirá su 60 aniversario como supermercado más antiguo de España.

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